مستوحى من مغني الراب الأمريكي “جاي زي”
جالبًا معه برودة نيويورك إلى صحراء دبي
سيجلب مطعم الأجنحة، الذي يدعمه ويلهمه مغني الراب الأمريكي “جاي زي”، مزيجًا من روعة ثقافة نيويورك إلى دبي كأول فرعٍ له في دولة الإمارات.
يقدم مطعم “بافلو بوس” أجنحة الدجاج التقليدية وشرائح صدور الدجاج وصلصاتٍ من صنعه وكذا أطباقه الجانبية المعروف بها، كما سيمنح ضيوفه تجربة اختصاصه، وهو أجنحة الدجاج المغلفة. أيضًا، يمكن لعشاق المأكولات البحرية اللاذعة الاستمتاع بوجبة الجمبري المتفجر بالنكهات.
تأسس المطعم على يد جامار وايت قريب مغني الراب الأمريكي “جاي زي”، وهو مكانٌ يدمج موسيقى الهيب هوب مع مكوناتٍ ذات نوعيةٍ رفيعةٍ تعطيك إحساسًا وكأنك تمشي في شوارع نيويورك.
وكونه عاشقًا لأجنحة الدجاج، أسس جامار المطعم عام 2010. للمطعم الآن 3 فروع في أنحاء بروكلين وميلواكي، مما يجعل فرع دبي هو أول فرع له خارج الولايات المتحدة. ويجلب جامار من خلال هذا الفرع روح بروكلين إلى دبي إضافةً إلى قصص علاقاته العائلية الشهيرة.
يضمن المطعم إرضاء كل الأذواق من الصلصات المعتدلة والحلوة والمالحة والمدخّنة إلى صلصة نسينيرايتور بحرارةٍ لا مثيل لها. يمكن لروّاد المطعم تجربة شيءٍ مختلفٍ بتناول أجنحة الدجاج المغلفة، وهي أجنحة مقرمشة مغلفة بالسكر الناعم لمزيجٍ مثاليٍّ من الحلو والمالح.
يحرص مطعم “بافلو بوس” على نوعية الدواجن التي يستخدمها في أطباقه، وهي دواجن عضوية 100٪ تتصف بخلوّها من المضادات الحيوية وهرمونات النمو. تحتوي قائمة الطعام أيضًا على الحلويات، مثل حبات الأوريو المقلية.
وقال جامار متحدثًا عن خطوته للتوسع إلى دبي: “قادتنا كثرة المطاعم وقاعدة العملاء المتنوعة في مدينة دبي إلى أن نؤمن بأن هذا هو المكان المناسب لفتح فرع مطعم “بافالو بوس” خارج الولايات المتحدة. مطعمنا ممتازٌ للتمتع بألذ الأكلات وقضاء أجمل الأوقات مع العائلة والأصدقاء”.
قائمة طعام مطعم “بافالو بوس” متوفرة الآن عبر جميع منصات توصيل الطعام الكبرى، إضافةً إلى إمكانية تناولها في المطعم نفسه في 230، شارع جميرا.
