مخبوزات بأشكال وجوه القطط  يبدعها “الطهاة الصغار” في “الشارقة القرائي للطفل ” – (16)

 الشارقة    –    “البعد المفتوح”:

 شارك أطفال مهرجان “الشارقة القرائي للطفل” – (16) الذي تنظمه “هيئة الشارقة للكتاب” حتى 4 مايو 2025 في “مركز إكسبو الشارقة”، تحت شعار “لتغمرك الكتب” في ورشة إبداعية بعنوان “خبز على شكل حيوانات” استضافها “ركن الطهي”في تجربة تفاعلية وحماسية مليئة بالفرح، تعلّموا فيها طريقة تحضير العجين وخبزه على شكل كرات تشبه خبز البرغر، ثم تزيينه على شكل قطة، وباستخدام مكونات العجين المعهودة من الطحين والماء والسكر والملح والخميرة، تعلم المشاركون الصغار كيفية تحضير عجين الخبز، من خلال مزج المكونات وعجنها حتى يتماسك قوامها بالدرجة المطلوبة، قبل تكويرها ووضعها في وعاء وتغطيتها لفترة معينة، تأخذ خلالها عملية التخمير مفعولها، وتصبح العجينة جاهزة للخبز.

وأبدع الأطفال في تزيين قطع الخبز الصغيرة المكورة على شكل قطة، باستخدام عجينة السكر الملونة باللون الأسود، حيث استخدموا قطعتين من عجين السكر على شكل مثلثين للأذنين، وقطعتين دائريتين للعينين، وقطعة صغيرة للأنف وأخرى للفم، ثم قاموا بتشكيل خطوط رفيعة من عجين السكر لاستخدامها كشعيرات لشنب القطة، واحتفظوا بالخبز الذي زينوه بعد وضعه في علب ورقية.

هذه الورشة واحدة من 85 ورشة طهي تفاعلية، و30 عرضاً حيّاً يقدّمه طهاة من مختلف أنحاء العالم في “ركن الطهي”؛ أحد أبرز المحطات التعليمية والترفيهية في المهرجان.

خلال ورشة “الطهاة الصغار”