بحثت جامعة دبي سبل التعاون الأكاديمي والعلمي مع عدد من الجامعات الصينية. حيث شمل البحث خلال زيارة للصين من سعادة د. عيسى البستكي رئيس جامعة دبي مجالات التعاون الأكاديمي والعلمي و التعاون في الأبحاث المتقدمة وتنفيذ برامج لتبادل الطلبة وأعضاء الهيئات التدريسية مع عدد من الجامعات الصينية المرموقة شملت جامعة سيخوان وهي الأولى في الصين وجامعة بيجين الثانية في الصين وهما من أهم 100 جامعة في العالم، وجامعة شنغهاي جياتونج، ومعهد بكين للتكنولوجيا.
وتم خلال الزيارة كذلك الاتفاق مع جامعة سيخوان وجامعة بيجين الثانية على دراسة منح درجات علمية مزدوجة للطلبة في مرحلة البكالوريوس كما تم بحث دراسة منح درجات علمية مزدوجة للدكتوراه في الأعمال بعد موافقة وزارة التعليم العالي بما يخدم مجتمعات الأعمال ويدعم البحث العلمي وينمي مجالات الابتكار والتنمية المستدامة، و تم طبقا لمذكرة التفاهم التي تم توقيعها من قبل مع معهد بكين للتكنولوجيا والتي نصت على التعاون وإجراء وتبادل الأبحاث العلمية وتبادل الطلبة، الإعداد لفتح مكتب للمعهد في جامعة دبي بعد موافقة وزارة التعليم العالي بما يتيح التعاون في مجال الدكتوراة والماجستير للدرجات المزدوجة إضافة للتعاون في مجال البكالوريوس أيضا.
وأكد سعادة د. عيسى البستكي نجاح الزيارة وأهمية التعاون بين الجانبين على الصعيد العلمي والتكنولوجي المتطور وفي مجالات الذكاء الاصطناعي، وخاصة أن دولة الإمارات تعتبر الثالثة عالميا في مجال الذكاء الإصطناعي في التصميم والتطوير والتطبيق بعد الولايات المتحدة الأمريكية والصين، كما أكد أهمية تعزيز التعاون وتفعيل مجالات المساهمة في الابحاث المشتركة التي تخدم التنمية المستدامة والابتكار والاستفادة من نقاط تميز كل جامعة في التخصصات المختلفة، إضافة إلى تبادل أعضاء هيئة التدريس والطلبة لمدة فصل أو عام أكاديمي كامل، وقدم شرحا عاما عن الجامعة وكلياتها وبرامجها الأكاديمية ومراكزها ومختبراتها البحثية ومجالات البحوث التي تقوم بإجرائها، كما قدم نبذة تعريفية عن مبناها الذكي والمستدام، مشيرا إلى أن الجامعة تضم 3 كليات هي دبي لإدارة الأعمال وكلية الهندسة وتقنية المعلومات وكلية القانون وأن كلية الهندسة تتميز بأنها تجمع بين الهندسة الكهربائية وهندسة الاتصالات بما يجعلها فريدة على مستوى دولة الإمارات في هذا المجال.